爽快！「ラクトベジータ生活」を始めましょう！！

多くの女性が抱えている悩みの「便秘」。
不規則な食生活やストレスなどで

おなかの調子がくずしている方へ！
「乳酸菌野菜ラクトベジータ」を食べて、

おなかの”爽快”を感じてもらう生活習慣です。

乳酸菌野菜「ラクトベジータ」とは…

植物性乳酸菌を摂るための自然な食べ方に挑戦！
大切な体のために野菜の栄養と乳酸菌効果！

きゃべつ[発酵]植物性乳酸菌
畑の噛むヨーがグルトできた！
ラクトベジータとは
キャベツの栄養をそのままに
乳酸菌の効果、食物繊維を効率的に摂れる
乳酸発酵させた新感覚の野菜です。

きゃべつを植物性乳酸菌で特別に加工することで、きゃべつの栄養を壊さず”ボリューム”を
生に比べ２０％も減らすことができ、
多くの量を食することができるようになります。きゃべつ自体も発酵により風味が上がり味が
まろやかでビタミン豊富な上、良い食感になります。
また、低カロリーのため、「メタボ対策」「キャベツダイエット食品」などにもに注目されています。

【関係資料】植物由来乳酸菌Lactbacillus sakei 発酵野菜と利用
「３.L.sakeiHS-1株による発酵野菜の摂食試験」で、乳酸菌野菜ラクトベジータ®を食べた場合
の腸内環境の改善によると思われる便通の改善、体重の減少などが報告されている。

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乳酸菌野菜ジュースの作り方［ラクトベジータ乳酸菌使用］

市販されている野菜ジュースを
野菜の栄養や食物繊維をそのままに
体に良い植物性ラクトベジータ乳酸菌で、
もっともっと体に優しい乳酸菌野菜ジュースを
簡単に作ってみましょう！

 【１.材料】
①好みの野菜ジュースにラクトベジータ乳酸菌を用意します。







【２.添加】
①適当なコップに乳酸菌を２～３回程度スプレーする。







②そのコップに野菜ジュースを注ぎかき混ぜる。
　
 ※かきませた後、口にラップを貼り、雑菌やゴミが入らないようにして、常温に２～３時間置くとさらに発酵し乳酸菌がふえます。





【３.出来上がり】
①そのまま叉は氷など使い美味しくお召し上がりください。

乳酸菌果物ジュースの作り方［ラクトベジータ乳酸菌使用］

市販されている果物のジュースでも
果物のビタミン類と合わせて
植物性ラクトベジータ乳酸菌がとれます。
もっともっと体に優しい乳酸菌果物ジュースを
簡単に作ってみましょう！

 【１.材料】
①好みの果物ジュースにラクトベジータ乳酸菌を用意します。







【２.添加】
①適当なコップに乳酸菌を２～３回程度スプレーする。

②そのコップに果物ジュースを注ぎ、かき混ぜる。　　　　　　　　　　※かきませた後、口にラップを貼り、雑菌やゴミが入らないようにして、常温に２～３時間置くとさらに発酵し乳酸菌がふえます。

【３.出来上がり】
①そのまま叉は氷など使い美味しくお召し上がりください。

【記事】100205 新焙煎味もみ海苔30g・40gの保存方法

焙煎味もみ海苔を食べ切れなかった時、
保存次第でまた美味しく食べる事ができます。
簡単ですから是非試してみて下さい。

それでは画像に添って説明しましょう。
1)食べる為にカットした部分は完全に切り離して下さい。
半分だけ切っていたとしても切り離した方がいいと思います。

2)①画像のように両端を折って下さい。
その際、三角△ではなく富士山型になるようにしましょう。

3)袋を軽く押さえながら中の空気を抜きましょう。
※富士山が噴火するようにマグマの代わりに空気を抜きます。
※ここが湿気が来ないようにする重要なところです。

4)空気を抜いたら富士山の上から折ってゆきます。
丸めるのではなく空気が入らないように折り目を付けるのがBEST！

5)後は折り目が広がり空気が入らないように
②クリップや③輪ゴムでしっかり止めましょう。
※常温保存で十分ですが、冷凍保存すると一層良くなります。

 
試してみたところ１ヶ月はサクッサクッ感が持続しました、
しかし開封したら出来るだけ早く食べて下さい。

簡単な保存方法が有りましたら連絡を下さい。

【嘉肴庵（かこうあん）】
クリックすると「焙煎味もみ海苔」のWeb販売サイトに写ります。

【規格書】辛味みその素（旨辛調味料）

【商品名】辛味みその素（旨辛調味料）

【内容量】　５００ｇ
【JANコード】
【賞味期間】　製造日を含め１８０日/開封後１０日
【温度帯】　冷凍
【保存方法】　冷凍保存(-１８℃以下で保存ください)　
【容器包装情報】　
【ケース入数】　２０袋/ケース
【出荷単位】　１ケース　１甲（４０袋）
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【商品特徴】
唐辛子や豆板醤では納得できないラーメン店様の為の旨辛調味料です。市場で豆板醤や各社が辛味調味料を出しています。しかしながら豆板醤は塩気が強くなったり、各社出されている辛味調味料は、エキスなどで過度に旨味を出す事をしている為に、料理独自の持っている味がバラバラになったり、味の素などの化学調味料で埋もれてしまう事があります。この商品は料理の調和を保ちながら旨みを感じるような辛味を実現しました。
【セールスポイント】
1)化学調味料・保存料は使用していないため、お店のスープの味を損なわない。
2)赤色が色鮮やかで、辛さの調整が簡単！
3)豆板醤に比べ塩立ちがなくたっぷり使えます！
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【内容物】　唐辛子・にんにく・砂糖・生姜・りんご・鰹節・食塩・アミの塩辛・ごま・いかの塩辛・こんぶ
【主原料原産国】　唐辛子(韓国産・中国産)
【アレルギー情報】　りんご・えび
【遺伝子組換情報】　－
【牛由来】　使用していません
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【食べ方・調理方法】
1)みそ・醤油・マヨネーズ・ソース・ドレッシングなど基本調味料とあわせて料理に使用できます。豆腐に刻みネギをのせ、「旨辛みその素」を溶かした醤油をかける。またこれを餃子のラー油代わりに！
2)自家製キムチが塩漬けした野菜と「旨辛みその素+にら+ねぎ＋大根とあわせ」を漬けこみ本格キムチができます。
3)味噌鍋・炒め物に加えるとメニューが倍になります。餃子の具に加えキムチ餃子、焼いた餅に醤油とあわせて辛味磯辺はお薦めです。
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ラクトベジータ株式会社
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