2009/09/30

【食べ方】焙煎海苔おにぎり

焙煎海苔おにぎり

冷たくなっても美味しいおにぎりです。
海苔のサクッサクッ感はないのですが、しっとりとした海苔も美味です。
腹もちもいいので3時のおやつにピッタリです。
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【材料】1人分
 ご飯……………………… 200g
 焙煎味もみ海苔[辛口]… 適宜
 しその葉………………… 1枚
 食塩………………………少々
 白ごま……………………少々

【作り方】
 ①しその葉はご飯に混ぜやすく千切り。
 ②ご飯に①しその葉・焙煎味もみ海苔・白ごまを入れ混
  ぜる。
 ③②の味をみて食塩で味を調え、握れば出来上がり。

 ※塩加減が美味しさの決め手です。好みでごま油を軽く振
   ると韓国風になります。


【嘉肴庵(かこうあん)】
クリックすると「焙煎味もみ海苔」のWeb販売サイトに写ります。

2009/09/16

【記事】090914焙煎味もみ海苔の感想・・・

画像[桜川ひめこさんは・・・]
サントリーBOSSのCMで宇宙人ジョーンズと共演したアキバ系アイドルの桜川ひめこチャンに 出演のお土産でわたされ、食べていただいたようです。
彼女のブログで「きせきのあぢ」と感想を 書いてくれていたのに感激です!

http://ameblo.jp/sakuragawa-himeko/entry-10260512136.html
http://ameblo.jp/sakuragawa-himeko/entry-10262969879.html



 
画像[黒木美早さんは・・・]
舞台・TV・映画・モデム・CM・など色々と活躍中の黒木美早さんは・・・
お酒に合うとブログに書いてくれました。






画像[松本香苗さんは・・・]
音楽活動を中心に活動中との『アキバ1の大和撫娘』の松本香苗さんは、
「サクサクで、スナック感覚だにょ~(☆*≧∇b)b♪
辛さあり、ごま油の香ばしさあり、
ほんのり甘く、あとひく味だにょっ(*oμωμ).。+゜☆*」

雰囲気がごんどん伝わる文字で伝えてくれました。

http://ameblo.jp/matsumoto-kanae/entry-10259103092.html


皆さんありがとうございました。
ずっと「焙煎味もみ海苔」のファンでいて下さい。

【嘉肴庵(かこうあん)】
クリックすると「焙煎味もみ海苔」のWeb販売サイトに写ります。

2009/09/02

【食べ方】味もみ海苔玉子サンド

味もみ海苔玉子サンド

玉子のふわぁとしたコクのある甘さと
サクッサクッとした焙煎味もみ海苔の食感と味がいい、
食事としてもおやつとしても美味しいサンドイッチです。
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【材料】1人分
 食パン…………………… 2枚
 卵………………………… 1個
 焙煎味もみ海苔[辛口]…… 適宜
 バター…………………… 適宜
 マヨネーズ…………………大さじ1/2
 食塩・こしょう・砂糖……… 少々

【作り方】
 ①鍋に卵が隠れる位の水を入れ約13分沸
  騰させる。卵を水で冷やし殻をむく。
 ②卵は粗みじん切りにしてボールに入れる。
 ③マヨネーズ、食塩・こしょう・砂糖を加え味
  を調え混ぜておく。
 ④食パンにバターをぬり③玉子の具をまんべんなくのせる。
 ⑤玉子の具の上に焙煎味もみ海苔を振って挟み、カットすれば出来上がり。

※焙煎味もみ海苔「辛味」はスパイシー、「塩味」は少なめに使い玉子と調和して美味しいですよ!

貝原沙織さんのレシピ[卵海苔サンド]  

【嘉肴庵(かこうあん)】
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