【食べ方】焙煎海苔おにぎり

焙煎海苔おにぎり

冷たくなっても美味しいおにぎりです。
海苔のサクッサクッ感はないのですが、しっとりとした海苔も美味です。
腹もちもいいので３時のおやつにピッタリです。



【材料】1人分
　ご飯………………………　200g
　焙煎味もみ海苔[辛口]…　適宜
　しその葉…………………　１枚
　食塩………………………少々
　白ごま……………………少々

【作り方】
　①しその葉はご飯に混ぜやすく千切り。
　②ご飯に①しその葉・焙煎味もみ海苔・白ごまを入れ混
　　ぜる。
　③②の味をみて食塩で味を調え、握れば出来上がり。

　※塩加減が美味しさの決め手です。好みでごま油を軽く振
　　　ると韓国風になります。


【嘉肴庵（かこうあん）】
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